Antipasti

Ікра щуки за особливим рецептом з тостами

294 грн.

Паштет з печінки птиці з цибулевим мармеладом

108 грн.

Карпачо буряк у пряному бальзаміку з крем-мусом Фета

128 грн.

Карпачо лосось з оливково-лимонним соусом та Пармезаном

274 грн.

Карпачо телятина з каперсами, пармезаном та соусом Ворчестер

248 грн.

Тартар тунець з авокадо, ікрою летючої риби та соусом Татакі

284 грн.

Карпачо тунець з трюфелево- вершковим соусом

218 грн.

Тартар телятина з каперсами, корнішонами, перепелиним яйцем та пармезаном

228 грн.

Тартар лосось з авокадо та перепелиним яйцем

258 грн.

Тріо тартар гребінець з трюфелем, тунець Татакі, креветки з васабі

724 грн.

Гуакамоле з в'яленими томатами, лососем та тостами

244 грн.

Ікра горбуші з маслом та тостами

364 грн.

Тартар вугор унагі з авокадо та грильованою полентою

298 грн.



76